洽富實業公司-雞肉供應商的介紹

洽富實業，引進最新歐盟規格，全台灣第一家氣冷式製程設備；採用全程吊掛與自動化的生產方式，顛覆傳統水冷降溫製程，不僅降低肉品交叉污染的機會，也同時保留雞肉的原始肉質與美味

此外，洽富引進多項先進技術，包括室內藍光與空調繫留、高頻低壓電暈人道屠宰方式、雙閘照相品質辨識系統等，不僅帶領國內雞肉食品產業技術提升，讓國內肉品品質與歐洲同步，更帶動台灣農畜產業的新改革。
 

朔源化管理雞隻飼養

1.雞苗育種-在毛雞的飼養過程全程監測，並在藥物殘量與抗生素檢驗。
2.契約飼養-養殖場簽訂契約，自動化的生產管理，可追蹤雞隻生產過程。
3.品質檢測-每隻雞以ＩＲＩＳ照相系統，迅速幫雞隻分級。
4.藥物檢測-宰雞之後會再做一次藥物檢測，已確認食品衛生的安全。
5.人道電宰-以室內藍光空調繫留，高頻低壓電暈方式。
6.低溫氣冷-全台灣唯一使用氣冷式冷卻，減少雞隻的交叉污染。
7.低溫包裝運輸-從源頭把關雞隻履歷，在品質運輸上把關。